こんばんは^^ あんころりです。
今週も一週間分の離乳食メニューをご紹介させていただきます。
手作りミートボールにチャレンジしているので、よろしければ参考にしていただけると幸いです^^
<9/20>
●朝：鮭おにぎり、豚ひき肉と玉ねぎのハンバーグ、ミニトマト、茄子と人参と玉ねぎの味噌汁、バナナヨーグルト
●昼：鶏ササミとブロッコリーのフリッター、さつまいもご飯、パプリカと人参と玉ねぎとじゃがいものミネストローネ
フリッターは、小麦粉と卵と水でシンプルな衣を作り、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。味付け無しでもパクパク食べてくれました^^
●夜：しらすと小松菜と人参の米粉チヂミ、さつまいも、ツナとブロッコリーとミニトマトのコンソメスープ
＜9/21＞
●朝：ツナと白菜と人参の中華煮、ふりかけご飯、かぼちゃ、ゴールドキウイヨーグルト
●昼：BIGサイズのグーグーキッチン 具だくさんカレー、鶏ササミとブロッコリーと人参とたまねぎ入りポテトサラダ
●夜：人参とごまのおにぎり、鶏ササミとアスパラのオイスターソース炒め、トマト、小松菜と豆腐の味噌汁
<9/22>
●朝：オムライス、ブロッコリーとアスパラのコンソメスープ、シャインマスカット
●昼：豚ひき肉と小松菜の醤油炒めまぜご飯、人参、焼き木綿豆腐、ブロッコリーのコーンポタージュ
●夜：ご飯、カレイのカレーソテー、アスパラ＆トマト、アンパンマンポテト、キャベツと茄子の味噌汁
＜9/23＞
●朝：米粉パン、チーズオムレツ、さつまいもと人参とたまねぎとキャベツのミネストローネ、巨峰
●昼：豚ひき肉とたまねぎのハンバーグ、ツナと人参のおにぎり、白菜と茄子の味噌汁
●夜：麻婆豆腐、海苔のせご飯、小松菜とじゃがいもの味噌汁
麻婆豆腐は、豚ひき肉と人参と玉ねぎを炒め、醤油、みりん、砂糖、水を入れて、煮立ったら豆腐を入れて煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けました☆
<9/24>
●朝：タラと野菜の卵とじうどん、ブロッコリーのごまマヨ和え、シャインマスカット
●昼：鶏ササミとキャベツとパプリカの南蛮酢和え、ふりかけおにぎり、かぼちゃポタージュ
●夜：八宝菜、一口水餃子、ご飯、ミニトマト
八宝菜と水餃子は母お手製のものを味が薄いうちに取り分けました。
<9/25>
●朝：かぼちゃレバーサンドイッチ、キャベツとパプリカとブロッコリーのコンソメスープ、ちょこっとイチゴジャムヨーグルト
●昼：ツナと小松菜入りおにぎり、バナナ
お友達宅にてランチだったので、おにぎりとバナナを持参しました★
●夜：チキンと野菜の米粉ホワイトソースドリア、ブロッコリー、茄子のおかか和え
＜9/26＞
●朝：小松菜おにぎり、ツナとブロッコリーのポテトサラダ、豚ひき肉と玉ねぎの一口ハンバーグ、人参と海苔の味噌汁
●昼：しらすチャーハン、小松菜の味噌汁、バナナヨーグルト
●夜：鶏ひき肉と豆腐の肉団子甘酢あん和え、煮豆、ふりかけご飯、キャベツとトマトのコンソメスープ
鶏ひき肉と豆腐の肉団子甘酢あん和えは、鶏むねひき肉と木綿豆腐、片栗粉と塩ほんの少しを粘り気が出るまで混ぜ、茹でて肉団子を作ります。その後、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖、水、片栗粉を混ぜたあんをフライパンで軽く煮詰め、肉団子を絡めて出来上がりです。
分量はお好み＆お子様の成長に合わせて調整してください^^
今日は公園をお散歩中、昆虫採集中の親子に遭遇しバッタを見せてもらいました。
娘は今のところ興味がないようで素通りでした。
母は一安心です。。。笑
今日もお疲れ様でした。それでは皆様オヤスミナサイ♪
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