娘１歳の誕生日☆手作り離乳食ケーキでお祝い

子育て関連

2022.04.22 2022.04.20

こんばんは^^
私事ですが、本日娘が1歳の誕生日を迎えました🌸

そんな記念すべき1st anniversaryを手作りケーキでお祝いしたので、ご紹介したいと思います♪

★バースデーベビーケーキ★

赤ちゃんでも食べられる食材を使って作るケーキです！とても簡単なのに本物のショートケーキのような見た目に作れるので、ぜひ試してみてください♪

＜材料＞
・食パン・・・2枚程度(できれば8枚切り)
・水切りヨーグルト・・・400g程度 ※半日程水切りします。
・いちご・・・６～７個

材料はこの３つのみです！☆
フルーツはイチゴ意外にも、バナナやキウイなど季節やお子様の好みで選んでください^^

＜作り方＞
・ヨーグルトの水切りをします。ざるの上にキッチンペーパーを２～３枚重ねて広げて、その上にヨーグルトを入れます。半日程度放置すれば完成です。

・食パンは、丸型を使ってくりぬいたものを２枚作って、残りは角切りにします（私は家にあった瓶で併用しました）。いちごは中心部をスライスして外壁用にします。ケーキの大きさによりますが12枚くらい作っておけば安心です。※写真は丸型スライスが1枚ですが実際は2枚必要です。

・丸形にスライスした食パンを皿に敷き、ヨーグルトを塗ります。その上に角切りに食パンとイチゴをできるだけ平になるように乗せます。※スプーンで食べさせ易いように中のパンは角切りにしました。

・その上に、ヨーグルトをたっぷり塗ります。

コツは、ヨーグルトをたっぷり塗ることです!! 表面が平らになるよう、下の材料が隠れるくらい塗りましょう。

・もう1枚の丸形スライスパンを重ね、その上とサイドにヨーグルトを塗り、パンが隠れるようにします。側面の凸凹はスライスしたイチゴを並べてカバーできるので、多少波々していても大丈夫です！

・最後にトップをイチゴやろうそくで飾り付けすれば完成です☆★

※実は、最初200ｇくらいしかヨーグルトの水切りをせず、途中で足りなくなって水切りしていないヨーグルトを使い表面を塗ったので、ちょっと水っぽくなってしまいました（;＿;）水切りヨーグルトで表面をコーティングすれば写真よりなめらかな表面になります！

＜ポイント＞
・材料は多めに用意しましょう！途中で足りなくなると大変です。。

・ヨーグルトはたっぷりめに塗りましょう。その方がキレイに出来上がります。

・スライスいちごは出来るだけ大きさが均一になるようにした方が見栄えがよいです。

食べなれた食材ばかりなので、娘もよく食べてくれました^^

少し食べてお祝いした後、いつも通りの離乳食に戻りました♪
※残りは両親で美味しくいただきました（笑）

記念撮影は、Amazonで購入したデコレーションキットで部屋を飾り付けして撮りました☆

色合いが落ち着いていてとても可愛かったです😻
だいぶコスパ良いと思います◎

改めて振り返ると、本当に濃ぃ～～～い1年間でした。
あっという間だったような気もしますが、娘と出会ってまだ1年なのかと思うと不思議な気持ちになります。今日まで元気に育ってくれてありがとう。そして私たちに毎日幸せをくれてありがとう。
明日からもよろしくね☆

という事で本日の離乳食メニューです↓

●朝：ブロッコリーとパプリカのとじゃがいものミネストローネ、煮豆、白粥