こんばんは^^ あんころりです。
今週末に夫のご両親が我が家に泊まりに来るので、娘が寝ている間にキッチン周りの大掃除をしました。
最近ちょっとサボっており、コンロ＆周辺が汚れていたのと、シンク回りも少し水垢が気になったので、置いてあるものをすべて移動し、ピカピカに磨き上げましたっ！
いつも思っていたのですが、コンロの周りって脂が飛んだり何かと汚れやすいのですが、調味料やそのた諸々が常に並んでいるので掃除がしにくいしそれら自体も汚れてしまう。。。
ふととあるショールームのCMを見て、マグネット式の棚があるとコンロ周りのスペースに物を置かずに済むので便利ということに気づき、さっそくAmazonでポチしました！（我が家のキッチンの壁もマグネットがくっつく素材だったので☆）
結論、これめちゃくちゃ良きです！
素材はスチールで、マットブラックなコーティングが実に落ち着いた質感。そしてマグネットがとにかく強力です！耐荷重は1個あたり３kgとのこと。
奥行も12.7cmと他商品に比べて長めだったので、置けるものの幅も広がります。
コンロ周りがかなりスッキリしました☆ 何より掃除がし易いのが◎です！
少々お値段は張りましたが、久しぶりに心からベストバイだと思えるアイテムでした^^
もう一か所、娘の離乳食グッズも整理しました。
これまでダイニングの棚にそのまま置いていたのですが、なんせとっちらかって見栄えが悪い。
そこで、すでにいくつか使用しているニトリの収納BOXが１つ余っていたのでそちらに収納してみました。
存在感はありますが、だいぶスッキリしました^^
ささいな違いですが、整理されているとテンションあがります♪
ちなみに我が家は、基本見せない収納です。見せるのはおしゃれかなと思うものだけ（家電などは除く）にしています。
えっと、そのように心がけています！笑
普段のやる気持続の為にも、整理整頓して少しずつ家を快適にしていきたいと思います☆
という事で昨日と本日の離乳食メニューです↓
<5/26>
●朝：納豆軟飯、豚ひき肉と茄子の甘味噌炒め、人参と玉ねぎとじゃがいものコンソメスープ
●昼：鮭入り軟飯、手づかみ人参、ブロッコリーとかぼちゃのポタージュ
●夜：おにぎり、鶏ササミとパプリカとブロッコリーのごまマヨ和え、小松菜と茄子の味噌汁
鶏ササミとパプリカとブロッコリーのごまマヨ和えは、加熱済みの鶏ササミとパプリカとブロッコリーに、ほんの少しのマヨネーズと、すりごまを入れて和えました。
鶏ササミの下処理は普通に茹でてもよいですが、私は筋を除いた後削ぎ切りにして、沸騰させたお湯の中に入れて再沸騰したら火を止めそのまま２～３時間放置します（分量などにより放置時間は調整してください）。普通に茹でるより各段に柔らかく仕上がります！是非お試しください☆
私は水気を切ったらそのままフリーザーバックに入れて冷凍保存します^^
くっつかないようにバラけさせて冷凍すると使い易いです。
＜5/27＞
●朝：ササミとパプリカのあんかけ軟飯、ツナとブロッコリー入りポテトサラダ、バナナヨーグルト
●昼：おにぎり、納豆とオクラと小松菜のネバネバ和え、かぼちゃレバーお焼き
●夜：ツナとトマトとかぼちゃとほうれん草と人参と玉ねぎの具だくさんリゾット、鶏ひきハンバーグ
鶏ひきハンバーグは、鶏ひき肉(今回はササミが余ったのでササミをミンチにしました)と木綿豆腐と加熱済み人参と片栗粉を４：２：１：0.5くらいの割合でよく混ぜて、醤油をほんの少し加え、よーーく混ぜてからごま油を薄く引いたフライパンで弱火でよく火が通るまで両面焼きました。
多めに作って、冷めた後ラップに重ならないように並べて冷凍庫に保存すればストックできます^^
皆様今週もお疲れさまでした。オヤスミナサイ♪
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