こんばんは^^ あんころりです。
急遽一昨日から実家に帰っております。
夫と喧嘩したわけではございません笑 電子レンジが故障したからでもないです（ちょっとある）。
所用ですm(__)m
さて、昨日初めて娘の離乳食でしらすチャーハンを作ったのですが、、、、失敗しました笑
チャーハンなんて目をつぶってでも作れると思っていましたが、大人食と離乳食だと若干勝手が違いました＾＾；
■失敗ポイント①：炊き立ての軟飯で作ったのでベタベタになった。
■失敗ポイント②：軟飯にあらかじめ溶き卵を混ぜたのでベタベタになって卵の存在がどこかへ行った。そして卵に火を通すために長時間炒める羽目になり更にパラパラさを失っていった。
主にこの２つなのですが、この2点によりチャーハンと呼べないただの混ぜ飯になりました涙
味は普通だったんですけどね、いつもの軟飯になんか味つけた感じですかねママ？という娘の声が聞こえてきたような気がしました。そして若干食べづらそうだった。。
ということで、今日リベンジしました！娘よ付き合わせてごめん。。
まず、冷凍軟飯を軽くレンチンし、少し冷たいくらいの状態で調理しました。そして、先に卵を炒めて、その後ご飯や具材を投入しました。（今日はしらす＆ブロッコリーではなく鮭＆人参のチャーハン）
今度は成功！！！！(^^♪
具材の食感も感じれる、ふわふわのチャーハンが出来上がりました☆
娘の食いつきも昨日よりはよかったと思います、たぶん！
お初のメニューであることには気づいてくれたかな？？
ということで、5/17～19の離乳食メニューです↓↓
＜5/17＞
●朝：小松菜入り軟飯、煮豆、人参と玉ねぎとじゃがいものスープ
●昼：レバーかぼちゃサンドイッチ、ブロッコリーと人参と玉ねぎのキッシュ、右上：バナナヨーグルト
●夜：人参と玉ねぎとズッキーニのあんかけ軟飯、鶏ひき肉だんご、ブロッコリーのコーンポタージュ
＜5/18＞
●朝：カツオとごま混ぜ軟飯、人参と玉ねぎとブロッコリーのミネストローネ、バナナヨーグルト
●昼：しらすとブロッコリーのチャーハン、手づかみさつまいも、小松菜の味噌汁
●夜：おかかおにぎり、鶏ササミと人参と玉ねぎとズッキーニのスープ
＜5/19＞
●朝：レバーポテトサンドイッチ、煮豆、かぼちゃヨーグルト
●昼：人参と玉ねぎのクリーム煮、鮭と人参と玉ねぎのチャーハン
●夜：納豆と豚ひき肉とキャベツ入りお好み焼き、ほうれん草と人参と玉ねぎのスープ
※お好み焼きは生地がゆるい＆具（納豆）が多すぎで崩れやすくなってしまったので、後日リベンジしたらレシピ共有いたします！
今日、娘が実家の階段(14段)を自力で登り切りました＾＾；；；；；
パワフルなことは大変喜ばしいですが、ますます目が離せません、、、T▽T
それでは皆様オヤスミナサイ♪
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