毎日の離乳食づくり本当にお疲れ様です!
我が子は2か月ほど前から3回食になったのですが、2回食と3回食って全然違うんですね、、、汗
気が付くと1日中キッチンにいる、なんてこともざらになりました^^;
そんな離乳食づくりを少しでも楽に、でもしっかり手作りにはこだわりたい、というママさん達の強い見方が、製氷皿での冷凍ストックです!
離乳食を始めたばかりのころは、冷凍保存って何だか手抜きなのかな、、?と若干抵抗があったのですが、そんなこと全くありません!
衛生面に気を付けて、適正日数内(基本的に一週間以内と言われています)に使い切ることを守れば、離乳食作りの負担が各段に低減できますよ☆
今日はおすすめの製氷皿と、冷凍ストックを使った離乳食レシピ例をご紹介いたします。
製氷皿は100均で購入可☆
製氷皿も色々なメーカーから出ていますが、個人的には100均で十分ではないかなと思っています!
私が愛用しているのは下記です↓
こちらはキャンドゥで購入しています。
離乳食ストックを始めたばかりのころは、下記の”ByeByeおっぱい”を使用していたのですが、
お粥などドロドロ系のものを冷凍した際、容器にがっつりくっついて離れず、取り出すのにめちゃくちゃ苦労しました(ちからを入れすぎて2つほど割りました笑)
一方Cool plusの方はそこまで力は要らず(多少要ります)、パカっと外れるので使いやすいです。
冷凍ストックいろいろ☆
私は基本なんでも冷凍しちゃいます!👇
●お粥
●野菜
●スパゲッティ
●うどん
●お肉(ほぐし身、肉団子など)
●お魚
●トマトジュース
etc…
そして私は下記のようにジップロックに日付と品目とグラム数を記載して冷凍庫に保管しています。
(自分の字の汚さにびっくりしました・・・・笑)
毎日いろいろな種類を作るので、日付は記載した方が良いと思います!
これを都度お皿に出してレンチンし、味付けやとろみ付けなどをするだけで、離乳食メニューの出来上がりです♪
冷凍ストック離乳食メニュー例
どれもコロンとお皿に入れてレンチンするだけなのでとても簡単です!
ただ混ぜるだけのものもあれば、とろみや味付けをするものもあります。
また、牛乳を加えてレンチンしてポタージュ風にすることもあります。
トマトジュースは、ミックスベジタブルと混ぜるだけでミネストローネ風になるのでとても便利です☆
皆さんも製氷皿を活用して、時短、けどしっかり!!な離乳食作りを目指しましょう^^
ということで本日の離乳食メニューです↓
今日の離乳食メニュー
●朝:メカジキとミックスベジタブルのあんかけ粥、ブロッコリーポタージュ、りんご
本日はりんごデビューしました!結構気に入ったようでした^^
●昼:ゆで卵とパプリカのあんかけ粥、かぼちゃときな粉のお焼き
最近お粥嫌いが再発してきた為、またまたあんかけ作戦実施中です。。。
●夜:カッテージチーズとツナと白菜のサンドイッチ、白菜の胡麻和え、茄子のすまし汁
サンドイッチは、裏ごしカッテージチーズとツナと白菜を混ぜて、6枚切りの食パンを横半分に切り、片面に塗ってもう片面とサンドし、軽く押してから一口大にカットしました。
※自分で味見しましたが激うまでした笑 娘もすごい勢いで食べてました。
今日の東京は風が強くて吹き飛ばされるかと思いました(@@;)
けど気温は穏やかで、何だか春を感じました^^
それでは皆様オヤスミナサイ♪
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